Accessoires

Accessoires pour café et thé pour une préparation parfaite

La qualité de votre café et thé dépend à 60 % de la méthode de préparation et des accessoires utilisés. Avec les bons outils, vous tirez beaucoup plus de saveur des mêmes grains ou feuilles de thé.

Accessoires indispensables pour une préparation parfaite du café

Une balance de précision est la base pour un café constant. Le rapport idéal se situe entre 1:15 et 1:17 café-eau. Les moulins à café avec meules en céramique conservent la saveur optimale en générant moins de chaleur. La température de l'eau entre 90 et 96 °C offre la meilleure extraction des arômes.

Outils indispensables pour le thé

Le thé en vrac a jusqu’à 5 fois plus de goût que les sachets car les feuilles peuvent se déployer complètement. Les passoires et infuseurs laissent le thé s’ouvrir comme il faut. Différents types de thé demandent des températures spécifiques : thé vert 70-80 °C, thé noir 95-100 °C.

Un rangement astucieux prolonge la durée de conservation

Les boîtes hermétiques gardent les grains de café frais jusqu’à 4 semaines en empêchant l’oxydation. Les feuilles de thé conservent leur qualité jusqu’à 2 ans dans un endroit sombre et sec.

Nedis propose des solutions de cuisine novatrices qui aident les amateurs de café et de thé à préparer la tasse parfaite. Notre gamme cuisine astucieuse allie facilité d’usage et qualité professionnelle pour une expérience gustative optimale à la maison.